„Was geht wird regional eingekauft. Bei allen anderen Zutaten ist mir natürlich Herkunft und Qualität sehr wichtig.“ sagt Küchenchefin Birgit Lanz. Und ihre Liebe zur Nachhaltigkeit kann man auch schmecken …
Mi – Mo
8:00 – 22:00
Küchenzeiten:
11:30 – 14:30 / 17:15 – 20:30
Do – Mo 8:00 – 22:00
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